Mega InfoNovosti

Ljekovita sredstva Kardamoma: Protiv lošeg daha iz usta, karijesa i karcinoma

Jednom kad probate kardamom, više nećete moći odoljeti njegovu blago slatkastom i aromatičnom okusu.

Zaljubit ćete se u njega na prvi miris!

Osim što ćete njegovom konzumacijom nagraditi svoje okusne pupoljke i osvježiti dah, ostvariti ćete i brojne zdravstvene dobrobiti.

Kardamom je začin srodan đumbiru koji se osobito često koristi u južnoj Aziji i Indiji.

U ayurvedi se primjenjuje za uravnoteživanje doša, a poznat je po svojim zagrijavajućim svojstvima.

Ovaj treći najskuplji začin na svijetu (nakon šafrana i vanilije) postaje nam sve dostupniji i zaista nema razloga da malim prstohvatom svakodnevno ne obogatite svoja omiljena jela i napitke.

U nastavku doznajte zašto kardamom zaslužuje počasno mjesto u vašoj kuhinji.

Riznica dragocjenih minerala

Kardamom obiluje zdravim fitonutrijentima, a osobito je bogat manganom – 1 žlica kardamoma opskrbit će vaš organizam s čak 80 posto dnevno preporučene doze mangana!

Riječ je o mineralu koji je vašem tijelu potreban za izgradnju čvrstih kostiju i zdravog vezivnog tkiva.

Mangan je važan i za rad mozga i živčanog sustava, za metabolizam ugljikohidrata i masnoća, a pomaže i apsorpciji kalcija te regulaciji šećera u krvi.

Osim mangana, kardamom sadrži i niacin, riboflavin, vitamine A i C, kalij, kalcij, natrij, bakar, željezo, magnezij, cink, fosfor…

Iznenadit ćete se kad saznate koje su sve dobrobiti ovog začina, koji pomaže i kod dijabetesa, pa čak i karcinoma.

Dobrobiti kardamoma

Po svojim zdravstvenim dobrobitima kardamom je sličan korijandru.

Oba začina pomažu kod probavnih tegoba, dijabetesa i visokog krvnog tlaka.

Jedan je od pet ayurvedskih začina za dobru probavu.

Osim njega moćnu petorku čine još korijandar, kumin, koromač i đumbir.

1. Djeluje kao prirodni osvježivač daha

Učestala pojava lošeg zadaha naziva se halitoza. Dok zapadnjaci protiv zadaha koriste pepermint, ljudi na Istoku žvaču kardamom – to je njihov najbolji prirodni osvježivač daha.

Žvačući zelene komuške ovog začina uvelike možete neutralizirati i smanjiti neugodne mirise u usnoj šupljini. Poznato je i da neke gume za žvakanje sadrže kardamom upravo zbog tog učinka.

Istraživanja koja su provedena na Sveučilištu Kurukshetra u Indiji pokazala su djelotvornost ekstrakta kardamoma protiv bakterija u usnoj šupljini kao što je Streptococcus mutans te gljivica kao što je Candida albicans.

2. Smanjuje rizik od karijesa

Osim što ćete uništiti nepoželjne bakterije u usnoj šupljini, žvakanjem komuški kardamoma također ćete očistiti i zube i pritom smanjiti rizik od njihova kvarenja, odnosno karijesa.

Budući da je vanjski sloj komuški vlaknast, njime ćete zapravo mehanički očistiti zube.

3. Ima antikancerogena svojstva

Istraživanja su pokazala da kardamom čak djeluje kao prirodni lijek protiv karcinoma.

Taj začin može spriječiti pojavu novih formacija i stanica karcinoma. Studije pokazuju da kardamom djeluje i protiv raka kože i protiv raka debelog crijeva.

Fitokemikalije koje su prisutne u kardamomu, poput limonena i cineola, imaju protektivan učinak, odnosno djeluju tako da sprečavaju daljnji razvoj i pojavu novih stanica raka.

4. Pomaže kod dijabetesa

Istraživanja su pokazala da osobe koje boluju od dijabetesa imaju niske razine mangana u krvi.

Zahvaljujući obilju mangana, koji uravnotežuje razine šećera u krvi, uvrstite kardamom u svoj jelovnik.

Jedna je studija pokazala da su dijabetičari koji imaju više razine mangana zaštićeniji od LDL ili „lošeg“ kolesterola.

5. Poboljšava probavu

Ayurvedska i kineska tradicionalna medicina već tisućljećima znaju za dobrobiti kardamoma kad je riječ o probavnom sustavu.

Osim što pridonosi dobroj probavi te sprečava nadutost i grčeve, ovaj moćni začin štiti i od pojave čira na želucu.

Djeluje tako i da ublažava osjećaj mučnine, povraćanje i štucanje.

6. Ublažava astmu i druge dišne tegobe

Istraživanja su pokazala da konzumacija kardamoma može pomoći osobama koje pate od dišnih tegoba poput astme ili kratkoće daha.

Ovaj začin djeluje tako da širi bronhije te na taj način povećava protok zraka prema plućima te poboljšava disanje kod astmatičara.

7. Snižava krvni tlak

Kardamom čuva zdravlje vašeg srca i bubrega i to tako što snižava krvni tlak.

U jednom istraživanju osobe koje imaju prvi stupanj hipertenzije uzimale su po 3 grama kardamoma na dan tijekom 12 tjedana.

Rezultati su bili odlični: ne samo da je kardamom smanjio sistolički i dijastolički tlak nego je i povećao antioksidativni status za čak 90 posto!

Ostale dobrobiti kardamoma:

– ublažava depresiju
– djeluje poput afrodizijaka
– pomaže kod bolesti urinarnog trakta
– potiče detoksikaciju organizma

Kako ga upotrebljavati

Kardamom u prahu izvrstan je odabir za vruće napitke poput čaja ili kave. Stručnjaci preporučuju ga i kao dodatak kavi, jer neutralizira neke njene štetne učinke.

Ovaj začin odličan je dodatak domaćem kruhu, juhama, smoothiejima i „spicy“ jelima. Slaže se i s okusom badema, vanilije, cimeta, đumbira i kokosa.

Njegov okus i aroma fino će se sljubljuju i s desertima i slatkim jelima, poput pita, kolača, palačinki i pudinga.

A dobra vijest je ta da ga ne morate dodavati u velikim količinama – dovoljan je samo prstohvat za maksimalan užitak.

Savjet

U trgovinama zdrave prehrane možete nabaviti kardamom u prahu, no najbolje je kupiti ga u zrnu pa ga usitniti u mužaru.

Nemljeveni kardamom dulje ostaje svjež te sadrži više ljekovitih svojstava.

Uzroci, simptomi i prirodno liječenje Bronhitisa kod djece i odraslih
Bronhitis je upalna bolest donjih dišnih putova, često uzrokovana virusima i rjeđe bakterijama. Javlja se u svim dobnim skupinama od dojenačke – do treće dobi, a može biti akutni, subakutni ili kronični.

Od bronhitisa najčešće obolijevaju djeca, starije osobe i osobe slabije otpornosti koje imaju i neku drugu kroničnu bolest.

Šta je bronhitis?

Bronhitis je upala donjih dišnih putova (bronhija) i sluznice, virusima ili bakterijama. Ovo oboljenje nije opasno po život, ali je neophodno blagovremeno posjetiti ljekara kako bi se pravilno dijagnosticirao i odredila odgovarajuća terapija. Akutni bronhitis je naročito prisutan preko zime, kao nastavak kijavice, prehlade i ostalih infekcija gornjih dišnih puteva koje nismo dobro zalečili.

Postoje i mnogi drugi uzročnici bolesti poput alergija i sl. Bronhitis kod djece je također veoma čest kao i kod pušača – pušački bronhitis, ukoliko se ne liječi može poprimiti hronični oblik i izazvati veće komplikacije po zdravlje, poput upale pluća i drugih oboljenja.

Simptomi bronhitisa

Akutni bronhitis

Simptomi bolesti su posljedica upalnih promjena na sluznici bronha iza spomenutog infekta. Rezultira iritacija bronha, kašalj i pojačano stvaranje sekreta u dišnim cijevima, potom iskašljavanje bistrog, bjelkastog, žutog ili zelenkastog sekreta.

Često je praćen povišenom tjelesnom temperaturom, nekad osjećajem otežanog disanja, bolovima u grudima, a rijetko je u tragovima prisutna krv u iskašljanom sekretu.

Akutnom bronhitisu obično prethodi obična prehlada (viroza), s početnom upalom nosa, grla ili sinusa. Rjeđe se bolest javlja samostalno.

Kod djece se najčešće javlja u akutnom obliku, iza virusnih infekcija (u oko 90% slučajeva), povremeno s naknadnom bakterijskom superinfekcijom.

Pojavi bolesti općenito pogoduju loši uslovi okoliša (blizina industrijskih zagađivača – željezare, cementare, otvorena odlagališta otpada, sumporni dioksid, tvornički dim i sl.), pušenje osoba u okolišu (ukućana), boravak u vlažnom, pothlađenom ili neprozračenom prostoru u kojem boravi više osoba, jednako za akutne i za kronične oblike te bolesti.

Subakutni bronhitis

O njemu govorimo kada kašalj i iskašljavanje traju 3-6 tjedana, a tada je neophodno učiniti RTG snimanje pluća, testove plućne funkcije i testirati laboratorijske nalaze radi postavljanja ispravne dijagnoze.

Ovakav tip bronhitisa vidimo često kod pušača, osoba koje stalno rade na otvorenom prostoru, koje su izložene nepovoljnim atmosferskim promjenama ili vanjskim zagađivačima ili rade u hladnom i vlažnom okolišu, a uz to često imaju često i neke bolesti gornjih dišnih putova (devijacije nosa, stanja iza frakture, kronične upale sinusa i sl.) ili kronične probavne probleme ( gastritis, GERB ), pa je proces spontanog ozdravljenja usporen ili ometen.

U tim slučajevima se uz osnovnu bolest treba liječiti i druga prateća bolest, kod pušača savjetuje se prestanak pušenja. Ako se ne pristupi adekvatnom liječenju u toj fazi, bolest prelazi u kronični bronhitis.

Kronični bronhitis

Karakteriziran je simptomima kašlja i iskašljavanja najmanje tokom 3 mjeseca u zadnje 2 godine i nastaje najčešće kod višegodišnjih pušača, ali i kod osoba koje su radom ili boravkom izloženi kontinuiranom aerozagađenju. U ovoj fazi bolesti se često uz kašalj i iskašljavanje javlja povremeno i osjećaj otežanog disanja (obično uz nove infekte).

Simptomi se pogoršavaju svakom sljedećom prehladom, u kojoj pojačana upala dalje oštećuje bronhalni epitel, stvara još obilniju i gušću sluz, otežava iskašljavanja i dovodi do suženja bronhalnih cijevi (tada je glavni simptom stalni kašalj) i gubitka elastičnosti pluća u slučaju emfizema (kad je glavni simptom osjećaj nedostatka zraka u naporu zbog usporenog istiskivanja zraka iz pluća).

Nastale kronične promjene u arhitekturi dišnih cijevi i plućnog parenhima, stvaraju preduvjete za pogoršanja bolesti pri svakom novom respiratornom infektu i dovode s vremenom do nastanka KOPB-a (kronične opstruktivne bolesti pluća) – kada su simptomi bolesti kašalj, iskašljavanje i nedostatak zraka “zapuhanost” prisutni stalno.

Liječenje bronhitisa

Liječenje akutnog bronhitisa prolazi uz simptomatsku terapiju, mirovanje u kućnim uvjetima, davanje lijekova za iskašljavanje, uzimanjem toplih napitaka, po potrebi i lijekova za sniženje povišene tjelesne temperature. Bolest traje 3-5 dana, uz potpuno izlječenje.

U akutnim stanjima sa višednevnom pojavom povišene tjelesne temperature, težim kliničkim slikama zbog bakterijskog superinfekta, ordiniraju se i antibiotici obično 5-7 dana, a samo slučajevima jačeg suženja bronha (bronhospazma), propisuje se tijekom nekoliko dana lijekove za širenje bronha (bronhodilatatore kratkog trajanja). Adekvatnim liječenjem sprečavamo mogućnost nastanka najčešće komplikacije – upale pluća.

Bronhitis i upala pluća

Jedna od najčeših posljedica i komplikacija neliječenog bronhitisa je upala pluća – pneumonija. Kod takvih slučajeva obavezna je antibiotska terapija. Mlađi ljudi je obično primjenjuju oko 7 dana, kada i dolazi do izlječenja. Dok je kod starije populacije to dosta sporiji proces, te se takve osobe nerijetko moraju i hospitalizovati.

Pravilna ishrana kod bronhitisa

Zašto je važan pravilan izbor hrane? – Kada se organizam bori protiv virusnih infekcija i bakterija, neophodna mu je snaga, ali to ne znači da hrana treba da bude “jaka”, jer takve namirnice organizam teško vari, što mu oduzima energiju.

Tokom liječenja bronhitisa moraju se izbjegavati šećer, meso, mesne prerađevine i jaja, a prije svega mliječni proizvodi jer podstiču stvaranje sluzi. Preporučuje se ishrana koja jača imunitet kao što je: sviježe voće i povrće, proso, integralna riža, mljevene sjemenke lana, susama i bundeve, bademi, med, suho voće, čajevi, cijeđeni sokovi i sl.

Liječenje bronhitisa prirodnim lijekovima

Pored detaljnog opisa šta je bronhitis, simptomi bronhitisa, klasifikacije, navest ćemo i neke prirodne lijekove koji uspješno djeluju na bronhitis.

Čajna mješavina za čišćenje bronha – Uzmite po supenu kašiku: anisa, podbjela, majčine dušice i bijelog sljeza, u ključalu vodu i kuhajte 2-3 minute u 3 dl. vode. Skinite sa vatre i pustite da odstoji 15-tak minuta da se prohladi, nakon toga procijedite. Čaju dodajte med i limun. Pijte ga prije svakog obroka po šolju tokom dana.

Sok od mrkve – Simptomi brohitisa mogu se ublažiti sa sokom od mrkve. Možete ga piti na svoju ruku i pored terapije. A preporuka je i vitaminski koktel od 3 dl. mrkve i po jedan dl. soka od krastavca i cvekle. Također odličan koktel koji pomaže kod upale bronhija se pravi od 2.5 dl. mrkve i 2 dl. soka od celera. Sve kombinacije su djelotvorne i pomažu izliječenju bronhitisa.

Crni luk je čudotvoran za bronhitis

Ulje crnog luka – Crni luk protiv kašlja se koristi još od davnina u tradicionalnoj medicini. Zahvaljujući svom ulju koje mu daje karakterističan miris, rastvara sluz, deluje protiv bakterija i olakšava iskašljavanje kod oboljelih.

Ukoliko vam se pojave rani simptomi bronhitisa, može vam pomoći i samo udisanje isparenja od crnog luka, a puno je djelotvornije ako ga pojedete sviježeg.

Čaj od crnog luka – Veću glavicu crnog luka, operite, očistite i zasjecite oko 5-6 mm. na nekoliko mjesta. Sipajte u lonac pola litra vode i stavite u njega zasječeni luk. Malo prokuhajte na laganijoj vatri, sve dok ne uvrije polovina tečnosti. Kuhajte bez poklopca i zatim skinite sa vatre. Ovaj čaj pijte 3 puta dnevno tokom prve sedmice, 2 puta tokom sljedeće i jedanom tokom treće sedmice. I to samo pred odlazak na spavanje.

Sirup: Ren, med i limun – Sviježe izrendani ren sa limunovim sokom je odličan lijek za bronhitis. (uzimajte 3 puta dnevno po supenu kašiku). Također sama mješavina limuna i meda je veoma korisna za ublažavanje tegoba (uzimati svakih sat vremena po čajnu kašiku).

Preventivne mjere

U cilju prevencije nastanka kronične bolesti važno je:

– Pravovremeno dijagnosticiranje i liječenje akutne bolesti
– Sprečavanje ponovnih infekcija
– Cijepljenje djece i kroničnih bolesnika
– Prestanak pušenja kod pušača
– Izbjegavanje dugotrajne izloženosti aerozagađenju (korištenjem zaštitne opreme, promjenom mjesta rada, boravka i slično).

Liječniku se trebate javiti ODMAH u slučaju: kašlja koji ne prestaje ili se pogoršava nakon 3-5 dana, otežanog disanja u vidu “kratkog daha”, hroptanja ili “sviranja” u grudima, boli u grudnom košu koja se pojačava, visoke tjelesne temperatura koja traje duže od tri dana ili pojavi tragova krvi u iskašljaju. Kako bi se postavila ispravna dijagnoza, isključile neke druge plućne bolesti i započelo odgovarajuće liječenje.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close